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◆プロにも認められている最高級の中華道具 【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪! 台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。 皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が 必要な時に使用します。 ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。◆とってもヘルシー♪中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも!◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない ・ように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意)◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で 乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください)
【ご注意】※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。
【商品仕様】●サイズ/外径:約510mm、内径:約460×高さ75mm●材質/天然木(国産桧)※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を入れない状態で空蒸ししてください。※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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◆プロにも認められている最高級の中華道具
【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪!
台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。
皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が
必要な時に使用します。
ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが
特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、
素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの
香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。
◆とってもヘルシー♪中華セイロ
蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら
蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー!
饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも!
◆蒸し方
・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。
・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。
蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意)
・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない
・ように気をつけます。
・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。
湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意)
◆お手入れ方法
水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で
乾燥させてください。
(どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください)
【ご注意】
※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。
【商品仕様】
●サイズ/外径:約510mm、内径:約460×高さ75mm
●材質/天然木(国産桧)
※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を
入れない状態で空蒸ししてください。
※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、
ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
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